La chine est un pays a très forte progression, ils en sont déjà aujourd'hui à produire du vin au meme titre que la France.
Certe ce vin n'aura pas une aussi grande renommée mais tout se fait avec le temp.
Les régions chinoises produisant du vin sont aussi nombreuses que dispersées, pour surement bientôt arrivées à une production mondiale. Les Chinois ne se sont pas seulement arrêtés au simple vin rouge, ils ont produits du rosé, du blanc et même notre fameux Champagne mais qui chez eux est communément appelé vin mousseux car l'appellation "Champagne" n'est strictement réservée qu'aux Campagnes de la région Champenoise.
Néanmoins, pour se différencier tant aux niveaux gustatifs qu'aux niveaux qualitatifs des vins français, les Chinois ont leurs propres cépages. Ceux-ci sont le Niunai, le Loggon et d'autres moins connus...
08 février, 2007
Inscription à :
Publier les commentaires (Atom)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire